

南瓜去皮切块蒸熟。

放料理机打成南瓜泥。

把酵母放入晾凉的南瓜泥中搅拌。

加入面粉和成面团,盖保鲜膜发酵至两倍大。

用墨鱼汁加面粉和少许酵母和成黑色面团。 面粉加少许酵母和成白色面团。 取一点和好的白色面团加一点红曲粉揉成红色面团。 黑、白、红三种面团不要和多了,一点点就够了。

取出发酵好的面团,面板上撒一层面粉,反复揉匀面团。

分成大小均匀的小面团。

揉匀。

用手按成面皮。

包入豆沙馅。

收口朝下按扁。

取一小块面团擀成0.5厘米厚的面片,切出两个等腰三角形。

面团上刷点水,把三角形沾到面团靠上的地方当耳朵。

白色的面团擀成0.3厘米的面片,用圆形模具压出比黄色面团小一些的圆片。

刷水沾到面团上。

取白色面团搓成条状。

弄成这个形状。

沾到面团上。

取一点红色面团,揉成豌豆大小的圆。

沾到面团上。

黑色面团搓成细条。

围绕白色面团绕一圈。

横竖各沾一条。

黑色面团揉成绿豆大小的圆,按扁从中间切成两半当眼睛。

沾到面团上。

黑色面团搓成细条状,沾到耳朵的周围。

做好造型后进行醒发。

放蒸锅蒸10分钟。

可爱嘛?大家可以发挥想象做出更多的表情。