首先声明，鳄鱼肉是专门人工养殖，政府批准的食用鳄鱼。不是杀害野生动物。
鳄鱼肉有很好的治疗咳嗽作用。鳄鱼肉脂肪量低，含有非常多骨胶原，美容功效哦！鳄鱼肉汤对于化痰止咳，支气管炎，哮喘，润肤养颜有着非常好的功效，特别是天气转季的时候，对于长者小孩的支气管特别好。
鳄鱼肉洗干净，用开水烫干净。瘦肉洗干净，切成3大片。其他材料也洗净备用。
全部材料一起放到汤锅中，大火煮沸腾后，煲15分钟，改小火煲3小时。加入适量盐调味就可以。
1.南北杏可以改为海底椰哦。
2.瘦肉其实分很多种，不同部位食用方法不一样，你可以告诉档主你需要煲老火汤用。