南瓜饼

南瓜饼的做法
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南瓜饼的做法说明

黄橙橙的老南瓜,香甜美味,不管是煮粥,清蒸还是做成各种菜肴,都是不错的健康食品。做法简单,吃起来外焦里嫩,还有南瓜的清香,南瓜本身的有甜味,加了一点红豆馅,不再加糖了

南瓜饼的食材和调料

南瓜半个半斤
红豆3kg
面粉500kg
米粉10kg
发酵粉0.3kg

南瓜饼的做法步骤

  1. 第1步.南瓜饼的做法步骤 第1步

    先把南瓜切块,蒸熟

  2. 第2步.南瓜饼的做法步骤 第2步

    蒸熟,晾干下水

  3. 第3步.南瓜饼的做法步骤 第3步

    晾干水就压成泥 和面粉搅拌,加入玉米粉,搅拌成七分干度,放发酵粉放置20分钟

  4. 第4步.南瓜饼的做法步骤 第4步

    发酵后,分量,一个一个的,铺成一张饼,放陷,然后再做造型,用刀背压下模型

  5. 第5步.南瓜饼的做法步骤 第5步

    弄好后就可以开火用油炸了,油的温度到六十度的时候就可以放下去了,炸至金黄色就可以了,炸好后,装盘就可以了

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