蛤蜊蒸蛋

蛤蜊蒸蛋的做法步骤

1. 第1步.

   蛤蜊16颗解冻，2枚鸡蛋加盐加水打散

2. 第2步.

   将打散后的蛋液过筛到一扁平盘中

3. 第3步.

   将蛤蜊放入蛋液

4. 第4步.

   用防热保鲜膜包好盘子

5. 第5步.

   包之前用小勺碾破蛋液上的气泡

6. 第6步.

   切出葱花备用

7. 第7步.

   蒸锅内水开后放入盘子，中火加盖12分钟即可。撒上葱花，倒些酱油，鲜美喜人