金瓜酿肉

金瓜酿肉的做法步骤

1. 第1步.

   金瓜洗净，上面切去三分之一，去除内瓤

2. 第2步.

   西芹洗净，切末，马蹄去皮，切末

3. 第3步.

   西芹、马蹄、葱、姜，料酒、盐、酱油、糖放入肉馅中，调匀

4. 第4步.

   将调好的肉馅，装入金瓜中

5. 第5步.

   入蒸锅，蒸约15－20分钟，即可