太极抹茶酸奶

太极抹茶酸奶的做法
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太极抹茶酸奶的做法说明

抹茶抗氧化,酸奶清理肠道,抹茶酸奶可以作为抹茶控每天早餐的保留项目~

太极抹茶酸奶的食材和调料

自酿酸奶250g
抹茶粉适量
芝麻(或其他可做点缀的食材,如果酱、葡萄干蔓越莓蓝莓等)少许(点缀用)

太极抹茶酸奶的做法步骤

  1. 第1步.

    根据个人口味将适量抹茶粉倒入碗中。

  2. 第2步.

    取大约30g酸奶与抹茶粉混合。

  3. 第3步.

    另取一只碗,将剩余酸奶倒入。

  4. 第4步.

    用勺子将步骤2中酸奶轻轻加入3的碗中,做出太极造型。

  5. 第5步.太极抹茶酸奶的做法步骤 第5步

    用黑芝麻做点缀。

  6. 第6步.

    开动啦~~

小贴士

1.酸奶最好是自酿酸奶,如果没有条件,建议选择比较稠的酸奶,或者老酸奶。
2.酸奶和抹茶粉混合时,一定要先放抹茶粉再加酸奶,否则会产生抹茶颗粒,不容易搅匀。
3.抹茶粉建议选择研磨较细的,否则不容易与酸奶完全混合。

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