罗宋汤 (中西合璧，味道浓郁，营养丰富)

罗宋汤 (中西合璧，味道浓郁，营养丰富)的做法步骤

1. 第1步.

   食材切块，料酒 胡椒粉 酱油 腌制牛肉块。

2. 第2步.

   先加入姜片 清水 牛肉块，大火煮沸，撇去浮质物；然后，小火，煮烂。

3. 第3步.

   取一小锅，干炒面粉，至淡金黄色。

4. 第4步.

   另取一大炒锅，加热融化 黄油；放入胡萝卜 洋葱 西红柿 翻炒；倒入剩下的蔬菜翻炒。

5. 第5步.

   加入 奶酪块 番茄酱，翻炒至均匀。

6. 第6步.

   在蔬菜锅中加入煮牛肉的汤水，倒入牛奶，煮五分钟；再加入煮好的牛肉，煮25min，至土豆块变软。

7. 第7步.

   关火，加入适量 盐 糖，和之前炒好的面粉，搅匀，使汤变浓稠。出锅。