桂圆饼干（玉米油版）

桂圆饼干（玉米油版）的做法步骤

1. 第1步.

   将玉米油、鸡蛋、糖粉放进盘中用手动打蛋器搅拌均匀

2. 第2步.

   桂圆肉用刀切碎后放入蛋油糊中

3. 第3步.

   将低粉、泡打粉、吉士粉一起过筛入盘中

4. 第4步.

   用刮刀上下翻拌均匀

5. 第5步.

   用保鲜膜将粉团造形成长方形后放冰箱冷冻（是冷冻柜不是冷藏柜）冷冻1小时以上成形

6. 第6步.

   冷冻后拿出来切成0.7-1cm厚的片状

7. 第7步.

   烤盘上放油纸，将切好的片块排好，放烤箱中层，200度预热5分钟后，调180度烤20-25分钟，具体时间要看个人烤箱情况而调整，因每个烤箱会有温差差异。

8. 第8步.

   烤好后拿出来放凉到常温

9. 第9步.

   用瓶子装好保存，可以当茶点，慢慢品尝。