桂花蜜

桂花蜜的做法
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桂花蜜的做法说明

十月桂花香,小区里种了很多桂花树,香气袭人,采点做桂花蜜再好不过了,现在开始做吧!

桂花蜜的食材和调料

新鲜桂花
少许

桂花蜜的做法步骤

  1. 第1步.桂花蜜的做法步骤 第1步

    材料准备齐全

  2. 第2步.桂花蜜的做法步骤 第2步

    剔除花茎和杂质

  3. 第3步.桂花蜜的做法步骤 第3步

    这个很费时,要有耐心,而且要轻轻的挑,不要弄伤娇嫩的花瓣喔!

  4. 第4步.桂花蜜的做法步骤 第4步

    将挑好的桂花洗两次,凉干水分,加点盐腌制一下,(桂花不要洗太多次,不然就不香了,加盐是为了杀菌,而且可以去除苦味)

  5. 第5步.桂花蜜的做法步骤 第5步

    将容器用开水烫一片,凉干水分,再将桂花铺一层在底部

  6. 第6步.桂花蜜的做法步骤 第6步

    一层蜂蜜,一层桂花,直到加满

  7. 第7步.桂花蜜的做法步骤 第7步

    盖上盖子,放冰箱里,冷藏一周之后就可以食用啦!

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