很多人在吃南瓜藤的时候往往把叶子都丢掉了，殊不知叶子也是个好东西啊！南瓜叶子是粗纤维，不仅能清除体内毒素，还有减肥和防癌的作用哦！
南瓜叶子洗净切碎和面粉、水、稍许盐、几滴油搅拌均匀成面糊
平底锅里倒入稍许油，等油微热倒入拌匀的南瓜叶子面糊，用铲子平铺摊开，待贴在锅底的一面成焦黄色就翻面，等另一面也成焦黄色就取出放在菜板上，切好享用吧！小清新哦！
我用的是平底锅，不用平底㶽用一般的炒菜㶽也可以的，喜欢吃松软些的也可以加鸡蛋，放根小葱也不错，放个青辣椒也很清口的，总之是你喜欢吃什么都好加的，我是为了吃叶子的原味所以啥也没加。
