三色曲奇

三色曲奇的做法
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三色曲奇的食材和调料

低粉200g
黄油130g
65g
35g
鸡蛋1个
可可粉10g
抹茶粉4g

三色曲奇的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油常温软化,加入细糖和糖粉,用电动打蛋器打发。

  2. 第2步.

    将黄油打发至体积变大,颜色变浅

  3. 第3步.

    分三次加入蛋液,每次加入都要打匀,直到蛋液和黄油完全融合,不出现分离现象

  4. 第4步.

    将低粉过筛,筛入黄油糊里,用橡皮刮刀将低粉和黄油糊拌匀

  5. 第5步.

    取三分之一曲奇糊装到裱花袋里,挤在铺油纸的烤盘

  6. 第6步.三色曲奇的做法步骤 第6步

    取三分之一曲奇糊,加入抹茶粉,再用橡皮刮刀拌匀,装入裱花袋,挤在铺油纸的烤盘

  7. 第7步.三色曲奇的做法步骤 第7步

    剩下的曲奇糊加入可可粉,用橡皮刮刀拌匀,装入裱花袋,挤在铺油纸的烤盘

  8. 第8步.三色曲奇的做法步骤 第8步

    放入预热好的烤箱,190度烤15分钟

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