基础派

基础派的做法步骤

1. 第1步.

   派皮制作：首先软化黄油，加入糖粉搅拌

2. 第2步.

   加入蛋黄搅拌均匀

3. 第3步.

   加入过筛的低粉和杏仁粉搅拌均匀，滴入数滴香草精

4. 第4步.

   揉成面团，放入冰箱冷藏1小时

5. 第5步.

   派盘上摸一层黄油，将面团摊在派盘上，底部戳小洞

6. 第6步.

   60g黄油软化加入细砂糖打发

7. 第7步.

   分次加入蛋，搅拌均匀

8. 第8步.

   过筛加入杏仁粉搅拌均匀

9. 第9步.

   加入派盘，也可以加些水果进去做水果派

10. 第10步.

    预热180度，烤30分钟完成