西红柿烧腐竹

西红柿烧腐竹的做法
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西红柿烧腐竹的做法说明

昨天去超市买菜,大宝要吃腐竹就买回来  自由发挥的做了一下,没想到味道酸酸的还行很下饭 。

西红柿烧腐竹的食材和调料

腐竹5根
西红柿2个
五花肉一块
适量
适量
半头

西红柿烧腐竹的做法步骤

  1. 第1步.

    腐竹提前洗净用温水泡4小时

  2. 第2步.

    五花肉切片  西红柿切块  腐竹斜切段 葱切沫大蒜切片备用

  3. 第3步.

    锅里加油大火烧微热,加入五花肉炒至变色  加葱沫煸爆香加西红柿后放盐炒出西红柿汁,加入腐竹翻炒然后加适量的水 小火炖煮五分钟

  4. 第4步.

    最后放入蒜片和鸡精调味。

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