牛肉虎锅～

牛肉虎锅～的做法步骤

1. 第1步.

   番茄，土豆切小块～牛肉切麻将大小

2. 第2步.

   冷水焯肉断生～

3. 第3步.

   热油，爆香姜蒜片～下焯好的牛肉，煎至变色～

4. 第4步.

   加入番茄

5. 第5步.

   番茄出汁以后加入生抽，白糖

6. 第6步.

   所有材料倒入砂锅，加入炖肉料～大火烧开后转小火加盖炖一小时后加入土豆，再炖半小时，开盖，大火收汁～

7. 第7步.

   出锅了～