先把蔬菜洗干净 切好 放入锅内煸好盛出来
把鸡翅用小火炸到刚好 用筷子戳看看有没有血 注意不要炸老了
开始做干锅啦 放入辣椒葱八角蒜等入油锅 放入火锅调料 搅拌
先放荤菜再放素菜 注意中间要放盐鸡精等 可根据个人口味再加酱料 最后出锅 撒上一把香菜
炒得时候既要入味又不能焦 中火即可 快速翻炒