辻东京费南雪

辻东京费南雪的做法
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辻东京费南雪的做法说明

费南雪超爱的原因就是因为焦化黄油香喷喷,刚出炉边边脆,中间软,好吃的不得了!!这个是辻东京的方子,约6个费南雪的量!一份的热量是660KJ,大家感受一下再吃哈哈哈~

辻东京费南雪的食材和调料

蛋清59克
细砂糖50克
蜂蜜10克
低筋面粉20克
杏仁粉20克
黄油50克

辻东京费南雪的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油中火加热至淡褐色,浸入凉水中冷却!

  2. 第2步.

    蛋清加糖和蜂蜜拌匀!

  3. 第3步.

    将过筛的低筋面粉和杏仁粉加入步骤2!

  4. 第4步.

    再把冷却的焦化黄油加入步骤3!入模,190度,10-15min!

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