大蒜橄榄油炒意面

大蒜橄榄油炒意面的做法步骤

1. 第1步.

   蒜切瓣，香芹切碎，若没有香芹，用香菜也可以滴。

2. 第2步.

   滚水加盐，加意大利面。意大利面较难熟，越粗需要煮的时间越久，所以还是细面划算，煮熟用时大概5分钟。之后过凉水捞出备用使面更劲道。

3. 第3步.

   倒油，热过后下蒜瓣，辣椒，花椒和盐。

4. 第4步.

   爆香后加入意面，待意面将油汁全部吸收，放入少量黄油（此步骤可省略）。

5. 第5步.

   最后加入香芹或香菜，出锅摆盘~！最后可根据个人口味撒上胡椒等调味料。