葱油饼

葱油饼的做法步骤

1. 第1步.

   用厨房称量出面粉，以每人150g计

2. 第2步.

   开水是面粉的三分之一，均匀倒入，用筷子把面粉打成花球状，再一点点倒入冷水揉面成团，扣在盆下等30分钟

3. 第3步.

   切出葱花备用

4. 第4步.

   油和油刷准备好

5. 第5步.

   把面团揉成条，取适当的一截擀成薄薄的一片

6. 第6步.

   均匀地刷上一层油，散点盐

7. 第7步.

   均匀点撒上葱花后一点点卷起来

8. 第8步.

   卷成细条后再盘成团

9. 第9步.

   压扁，擀薄

10. 第10步.

    刷层油，锅热后中小火下饼，适时翻面，刷层油。翻面直至两面金黄即可

11. 第11步.

    出锅