大酱汤

大酱汤的做法
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大酱汤的做法说明

韩式酱汤 微微辣 很香 适合冷冷的冬天热乎乎的吃

大酱汤的食材和调料

肥牛适量
一个
土豆一个
金针菇一把
蘑菇几片
豆芽一把
豆腐1/3块
西葫芦(小)一个
花蛤几个
3瓣
韩国辣椒2勺
韩国大酱4勺
适量
2次洗米一盆

大酱汤的做法步骤

  1. 第1步.大酱汤的做法步骤 第1步

    土豆 西葫芦 洋葱 切薄片

  2. 第2步.大酱汤的做法步骤 第2步

    锅里热油 炒肥牛 变色加洋葱 洋葱变软 炒出香味 装盘 放一边

  3. 第3步.大酱汤的做法步骤 第3步

    锅里倒入洗米水 加热烧开 加入 大酱和辣酱 口味依照自己喜爱调配 然后依次加入 土豆 豆芽 西葫芦 金针菇 蘑菇

  4. 第4步.大酱汤的做法步骤 第4步

    等水开并且所以佐料煮熟后加入 花蛤和之前炒好的肥牛和洋葱 最后加入 豆腐 因为早放入豆腐易碎 然后加蒜末盐调味 一道色香味俱全的汤就好了

  5. 第5步.大酱汤的做法步骤 第5步

    辣酱和大酱

小贴士

我用的韩国的酱 据说中国产的韩式大酱和辣酱也是一样的

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