闲暇之余自创拌凉粉一份,第一次发,忘拍过程了,
将凉粉切条摆盘,青椒切小段,豆豉切碎,大蒜切末备用。
备一小碗,放入盐,味精,酱油,醋,糖,花椒油,红油,香油,蒜末,豆豉,拌匀后,均匀铺上已摆好的凉粉上面。
撒上青椒段,上桌。