香菇生菜肉沫

香菇生菜肉沫的做法步骤

1. 第1步.

   瘦肉，切成肉沫，放少许红薯粉、生抽、盐和花生油，腌10分钟。

2. 第2步.

   鲜香菇洗干净，切成细丁。

3. 第3步.

   生菜洗干净，沥干水，切丝，备用。

4. 第4步.

   锅烧热放油，倒入腌好的肉沫和香菇丁，大火翻炒2-3分钟，再加入生菜，继续炒一分钟，放盐，关火，装盘。