孩子的最爱
排骨焯水,用蚝油、料酒、姜丝腌半小时,土豆、胡萝卜、香菇分别切好
油热后煎腌好的排骨,放入少许葱姜蒜蒜,加入生抽、蚝油、冰糖继续翻炒,再加入土豆、胡萝卜、香菇丁炒两三分钟,撒盐加入温水(用电压力锅水和米的比例是一比一)大米淘好放入电压力锅,再把炒锅里的排骨带汤和大米放在一起,选择蒸饭功能。等到蒸饭程序结束,打开电压力锅盖,把米和排骨拌匀就ok了