卤味

卤味的做法步骤

1. 第1步.

   买回食物后，先在过锅去除血水 ，洗干净！

2. 第2步.

   准备配料

3. 第3步.

   水烧开后放入配料

4. 第4步.

   水烧开3~5分钟后再放入食物，放盐，放冰糖提鲜，放老抽上色。水漫过食物，煮到收汁即可关火，食物煮的时间不要超过半小时。

5. 第5步.

   卤味冷却后味道更好！