喜欢周黑鸭甜辣味的任何卤肉，味道辣中带甜，辣味很给力，卤肉店的价格先不说卫生很让人担忧，所以找到了这个菜谱味道还好啦，大家试试
把所有材料放到砂锅里卤，记住不放水和盐，小火卤制两个小时，最后等汁收干就可以了
冰糖喜欢甜味重一点就可以多放点，老抽只是用来上色的所以不要太多，料酒是去腥的所以多放点
