五香牛肉干

五香牛肉干的做法
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五香牛肉干的做法说明

家里人喜欢吃牛肉干,就多做了几次。有面包机很方便,大家可以尝试做做看

五香牛肉干的食材和调料

牛肉1000g
50g
蜂蜜30g
生抽15g
料酒20g
花椒、桂皮、八角、香叶50g
10g
五香粉30g

五香牛肉干的做法步骤

  1. 第1步.五香牛肉干的做法步骤 第1步

    花椒、桂皮、八角、香叶放入锅中,盐、料酒、加清水煮沸,晾凉

  2. 第2步.

    牛肉洗净切成3厘米*3厘米,放入1中,放冰箱冷藏5小时以上,我是冷藏了24小时

  3. 第3步.五香牛肉干的做法步骤 第3步

    2拿出煮沸,小火炖煮30分钟

  4. 第4步.五香牛肉干的做法步骤 第4步

    牛肉粒捞出晾干,放入面包机

  5. 第5步.五香牛肉干的做法步骤 第5步

    加入生抽、白糖、蜂蜜,面包机启动翻炒功能,进行90分钟

  6. 第6步.五香牛肉干的做法步骤 第6步

    程序结束,面包桶拿出晾凉

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