蒜蓉扇贝

蒜蓉扇贝的做法步骤

1. 第1步.

   先将扇贝清洗干净，然后用刀切开，一分为二。

2. 第2步.

   用热水浸泡粉丝大约5分钟，然后将粉丝切成段。备用。

3. 第3步.

   接着我们可以来蒸扇贝了。用凉水即可，在凉水烧开后3-5分钟。就可以出锅了。

4. 第4步.

   在蒸扇贝的同时，我们可以把大蒜剥皮，切成蒜末，把小葱切好，备用。

5. 第5步.

   然后将蒜蓉、粉丝撒在蒸好的扇贝上面，浇上酱油、蚝油、盐和少量糖。

6. 第6步.

   最好找一个干净的锅，将油倒入锅中，烧热后泼在扇贝上面，最好在撒上一些葱花。一道美味的蒜蓉扇贝就做好了。