美味堪比蛋糕店的点心。
将玉米面放入容器中,碗中的水加入五克酵母和面。和好面放置一小时待用。
将五仁月饼放在保鲜袋中用擀面杖擀碎,如果月饼太硬可以上锅蒸一下。大枣切丁备用
一小时后玉米面略微有些膨胀,加入五克的小苏打和匀。再加入擀碎的月饼和大枣丁还有蜜豆和枸杞。蜜豆枸杞随自己爱好添加。以自己的爱好可将料捏成圆形三角形,心形。冷水上锅蒸,锅开后十五分钟即可。
自己家的月饼最好,买的超市的月饼做出的效果略差。