黑椒牛排螺蛳粉

黑椒牛排螺蛳粉的做法
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黑椒牛排螺蛳粉的食材和调料

牛排一块
螺蛳200g
鸡蛋1个
青豆20g
玉米粒20g
黑胡椒酱

黑椒牛排螺蛳粉的做法步骤

  1. 第1步.

    牛排提前用黑椒颗粒腌好~ 不要马上放盐~牛排会变老,腌制1-2小时。超市也有直接腌好的牛排

  2. 第2步.

    先用清水煮青豆粒&玉米粒

  3. 第3步.

    热水♨️~选择螺蛳粉的时候,每一袋螺蛳粉包装后面都有煮的时间长短~ 用热水直接煮螺蛳粉~5-10分钟~ok

  4. 第4步.

    螺蛳粉装盘~

  5. 第5步.

    平底锅

  6. 第6步.

    先把鸡蛋打散,变成均匀的黄色 在平底锅中倒入橄榄油,把鸡蛋倒入锅中开始翻炒~  等鸡蛋变色后起锅~装盘~

  7. 第7步.

    用剩下的橄榄油和锅的余温,把已经焯好的青豆粒和玉米粒

  8. 第8步.

    最后淋上黑胡椒酱~建议用 “亨氏”这个牌子~  

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