青椒肉沫

青椒肉沫的做法
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青椒肉沫的做法说明

夏天的主食配餐是极其爽口的。在我们陕西有这样一句话,“辣子锅盔一道菜”的尊称。

青椒肉沫的食材和调料

肉末120g
青椒400g
咸面酱20g
适当
10g
白胡椒粉少许

青椒肉沫的做法步骤

  1. 第1步.

    热锅放油,放入肉沫炒至散开。

  2. 第2步.

    加入青椒,放入面酱,大火翻炒。

  3. 第3步.

    加料进行翻炒至断生即可

小贴士

吃的时候用馒头或者白吉饼夹着吃,味道很棒。不过千万别喝冷水噢,如果太辣可以在嘴巴里含一小口盐巴。淑一下口就ok啦。

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