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清蒸螃蟹
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清蒸螃蟹的做法说明
闸蟹8只,清水刷洗,倒黄酒侵泡5分钟(黄酒祛寒,提鲜),冷水开蒸,每只蟹放一片姜。等水开后再蒸12分钟就可入盘了。。美味:-$
清蒸螃蟹的食材和调料
闸蟹
8只
黄酒
50毫升
姜
片
8片
清蒸螃蟹的做法步骤
第1步.
用蒸笼冷水开蒸
第2步.
水开后,蒸12分钟即可
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