牛肉香豆腐

牛肉香豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切薄片，放入淀粉，盐，姜，酱油，耗油，孜然，腌半个钟。

2. 第2步.

   豆腐切块，水煮3分钟，捞出。

3. 第3步.

   热锅，放蒜，爆香。放入豆腐，煎到微黄，放点盐，酱油，出锅，摆盆。

4. 第4步.

   刚煎豆腐的锅，加点油，放入牛肉翻炒7分熟，放入芹菜，炒半分钟，加入葱，葱微软出锅。放到豆腐上OK！