香芹煎饺

香芹煎饺的做法步骤

1. 第1步.

   香芹洗净切碎，焯热水，然后捞出挤出多余的水分

2. 第2步.

   猪肉剁碎备用，然后将芹菜和猪肉放在一起，撒上花椒粉，烧热油，趁热泼在花椒粉上烹出香味，加食盐，蚝油芝麻油，生姜剁碎放少许，打一个鸡蛋进去，调匀

3. 第3步.

   面粉加适量水和成面团，醒面之后做饺子皮~

4. 第4步.

   将馅儿放在饺子皮中间，两边一捏即可

5. 第5步.

   煎锅中放少许油，放进饺子，略煎，少许面粉加水调成比较稀面糊【一定要稀】浇在煎饺上，直到煎至微黄，撒上葱花芝麻即可。