葱花饼

葱花饼的做法
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葱花饼的做法说明

在朋友家吃的,非常喜欢。

葱花饼的食材和调料

面粉适量
鸡蛋1只
适量
适量
大量
芝麻适量
生抽少许

葱花饼的做法步骤

  1. 第1步.葱花饼的做法步骤 第1步

    空碗倒入面粉,加一个鸡蛋。

  2. 第2步.葱花饼的做法步骤 第2步

    葱切碎加入。

  3. 第3步.葱花饼的做法步骤 第3步

    加水、盐、生抽和匀,水稍许多一点,面和稀。

  4. 第4步.葱花饼的做法步骤 第4步

    加少许油,旋转锅。让油在锅里转一圈。

  5. 第5步.葱花饼的做法步骤 第5步

    用勺舀入一勺面粉糊。

  6. 第6步.葱花饼的做法步骤 第6步

    旋转锅让面糊变薄成圆形,并撒上芝麻。

  7. 第7步.葱花饼的做法步骤 第7步

    煎一会翻个面,再煎一会儿。饼成金黄色就可以出锅了。

小贴士

葱多一点非常香。在煎第一面时,拿小勺放点油,顺着锅边走一圈,煎出的饼更脆。

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