日式牛奶蛋包饭

日式牛奶蛋包饭的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打好，加入一至两汤勺牛奶

2. 第2步.

   鸡肉切丁

3. 第3步.

   胡萝卜和青椒切丁。黄油准备两份，炒鸡肉和蛋皮各一份。

4. 第4步.

   洋葱、蘑菇也都切丁。

5. 第5步.

   锅烧热，放入黄油。

6. 第6步.

   加入鸡肉丁，炒至白色。

7. 第7步.

   加入胡萝卜和蘑菇，翻炒。

8. 第8步.

   加入洋葱和青椒，然后倒入番茄酱，炒匀。

9. 第9步.

   加入米饭，将食材炒匀，关火，盛出。

10. 第10步.

    再次在锅内加入黄油，融化。

11. 第11步.

    倒入鸡蛋液，建议最好用两只鸡蛋，因为要包住米饭的话，需要一个比较大的鸡蛋饼。

12. 第12步.

    鸡蛋煎成焦黄色既可盛出，这个是为了拍照翻面的，不要用这一面包饭。

13. 第13步.

    在摊平的鸡蛋饼上倒入5-9步炒好的米饭。倒的时候摆满半边，然后将另外半边鸡蛋翻过来盖住就可以啦~