西红柿金针菇大酱汤

西红柿金针菇大酱汤的做法
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西红柿金针菇大酱汤的食材和调料

西红柿3个
金针菇1把
鸡蛋2个
木耳适量
香菇适量
1个
适量
番茄酱适量

西红柿金针菇大酱汤的做法步骤

  1. 第1步.

    西红柿去皮切块,金针菇切段用开水灼一下

  2. 第2步.

    葱姜蒜切好备用,洋葱切块,木耳香菇泡发好,鸡蛋打好

  3. 第3步.

    热锅,放入适量的油,葱姜蒜入锅炒香,放入一半的洋葱一并翻炒

  4. 第4步.

    翻炒出香味,西红柿到入翻炒,盖锅至煮出酱汁,加水

  5. 第5步.

    煮开放入泡好的香菇木耳,放入剩下的洋葱,加入番茄酱

  6. 第6步.

    煮开后放入盐

  7. 第7步.

    起锅时放入鸡精,撒上葱花

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