喜欢曲奇的酥脆,不管是搭配牛奶还是茶类,都挺好,而且还可以做各种花纹各种字母,每块饼干都是独一无二的。
黄油软化,摸摸和牙膏差不多就好了。
糖份,细砂糖,盐倒进黄油,低速电动打发
分两次加淡奶油继续打发
加入低筋面粉搅拌,切拌和翻拌,注意不要有干粉。
预热烤箱,180度11分钟,放在上层,根据自己烤箱观察,边缘上色就好了。
如果制作好以后觉得干不好挤,可以加点牛奶,不会影响口感。