大理石奶酪蛋糕 -成功率很高

大理石奶酪蛋糕 -成功率很高的做法
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大理石奶酪蛋糕 -成功率很高的食材和调料

低筋小麦120G
白砂100G
可可粉12G
泡打粉2G
无盐黄油100G
鸡蛋2个
牛奶300ML

大理石奶酪蛋糕 -成功率很高的做法步骤

  1. 第1步.大理石奶酪蛋糕 -成功率很高的做法步骤 第1步

    将黄油、鸡蛋、牛奶放置常温下软化

  2. 第2步.大理石奶酪蛋糕 -成功率很高的做法步骤 第2步

    再加入细砂糖搅拌至奶油状

  3. 第3步.大理石奶酪蛋糕 -成功率很高的做法步骤 第3步

    将鸡蛋打散,粉三次加入盆中搅拌均匀

  4. 第4步.大理石奶酪蛋糕 -成功率很高的做法步骤 第4步

    过筛后的低筋粉和泡打粉分两次加入盆中

  5. 第5步.大理石奶酪蛋糕 -成功率很高的做法步骤 第5步

    搅拌均匀

  6. 第6步.大理石奶酪蛋糕 -成功率很高的做法步骤 第6步

    取出1/3的面团放入另一个盆中,加入可可粉和牛奶搅拌

  7. 第7步.大理石奶酪蛋糕 -成功率很高的做法步骤 第7步

    锡箔蛋糕盒抹上黄油

  8. 第8步.大理石奶酪蛋糕 -成功率很高的做法步骤 第8步

    将两个面团一次倒入蛋糕盒中,用牙签搅拌成大理石条纹状

  9. 第9步.大理石奶酪蛋糕 -成功率很高的做法步骤 第9步

    放入预热的烤箱内,170度,40分钟

小贴士

用牙签插入,若没粘,说明成功了。

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