超级方便简单美味的早餐哦。鸡蛋很嫩很Q
两个鸡蛋 把适量淀粉用水化了 然后加入鸡蛋中 打散 不用加盐 可以加一点鸡精
热锅 加油。小火煎到定型不滑液了 然后翻面在煎一会 。
加上生菜 火腿肠。加上适量番茄酱和沙拉酱就可以美美的享用了。
煎蛋的话最好用的是平底煎锅不粘锅哦。要少油 否则成品鸡蛋会很油不好次 里面的东西可以由自己选择喜欢的加。 不过鸡蛋里一定要加淀粉不然煎起来会比较老很硬 没有那么嫩。淀粉的量 差不多家里的勺子 小三勺。