寿司卷儿

寿司卷儿的做法步骤

1. 第1步.

   把黄瓜，胡萝卜，火腿肠切丝

2. 第2步.

   煮好米饭添加寿司醋拌匀。寿司醋可用白醋和冰糖熬制，3：1。用柠檬汁替代白醋味道更佳。

3. 第3步.

   准备好寿司帘，铺上米饭。沾手可用少许清水润湿。

4. 第4步.

   将上述准备好的材料铺在上面，放一边，不能放太多，方便卷起来。

5. 第5步.

   卷好的样子。稍微压一下，紧实些。

6. 第6步.

   切好拼盘。头尾会散，去掉就可以。下刀要快，不要停顿，以免切散。

7. 第7步.

   做好后的特写，味道很不错，样子也漂亮。