香辣蟹

香辣蟹的做法
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香辣蟹的做法说明

9、10月份的蟹子是黄腾腾又紧实饱满的。怎么吃都不厌。

香辣蟹的食材和调料

大闸蟹

香辣蟹的做法步骤

  1. 第1步.香辣蟹的做法步骤 第1步

    我是不敢生拨,太残忍,就把它们先煮了再掰了。

  2. 第2步.香辣蟹的做法步骤 第2步

    再几次洗洗洗,用小刷子刷干净,不要留泥沙。

  3. 第3步.香辣蟹的做法步骤 第3步

    是不是很诱人哦!

  4. 第4步.香辣蟹的做法步骤 第4步

    倒好辣椒酱料 (这次选用的是水煮肉片的底料,下次用火锅底料)。

  5. 第5步.香辣蟹的做法步骤 第5步

    爆锅的材料被齐全。

  6. 第6步.香辣蟹的做法步骤 第6步

    自己喜欢吃的蔬菜就多加点,我是比较喜欢吃辣。

  7. 第7步.香辣蟹的做法步骤 第7步

    齐活,开始爆锅…

  8. 第8步.香辣蟹的做法步骤 第8步

    蒜先进锅咯~

  9. 第9步.香辣蟹的做法步骤 第9步

    下酱料咯,嗯嗯,香~~

  10. 第10步.香辣蟹的做法步骤 第10步

    啊呀,这小香味…很地道嘛。

  11. 第11步.香辣蟹的做法步骤 第11步

    加了些许年糕

  12. 第12步.香辣蟹的做法步骤 第12步

    由于年糕太粘了,导致后来卖相弱弱,所以我只拍了局部,但是口感相当好。闺蜜吃的停不下来,下次争取卖相也同样美美的!然后上图!

小贴士

下次再做要用火锅底料,这次的料太少了点。而且蔬菜先热水烫一下出锅备用最好,加螃蟹大火翻炒几下就出锅,那样蔬菜颜色会非常鲜艳!

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