新加坡特色小食Cheese Fries. 新加坡特色的Cheese Fries和欧美的Cheese Fries还是有区别的, 新加坡版Cheese Fries不浇肉汁,只是淋一层融化的片状cheese和美乃滋,再撒一点葱花. 材料简单易买,做法更是快速+毫无技术含量,但吃起来满足感爆棚.
薯条炸好
cheese片私小块均匀铺满薯条上面,撒上美乃滋
放微波炉叮20s~30s, cheese片融化就好
撒点葱花
Tips:
1) 微波炉叮过以后薯条就没那么脆了,如果喜欢脆的薯条,就省略掉微波炉叮的过程,换成提前隔水把cheese片融化再浇到薯条上就可以了.
2) cheese和美乃滋用量没有固定,随自己喜欢就好.