金秋十月未到,桂花已经飘香了〜
寻找一下你家楼下小区花坛里的桂花树吧〜
只需要剪一小节就能带你进入一个金灿灿香喷喷的秋天哦〜
南方人都爱的酒酿小圆子加上藕粉更浓稠,撒一小簇现摘桂花〜
美味香甜润滑,秋天的味道都在里面啦!
水煮开冒泡后先将冰糖加入,然后加入小圆子。
大火煮到小圆子煮开第一次,倒一次凉水,开小火。
将一大勺酒酿加入,搅拌均匀,将酒酿打散为佳。(根据自己口味调整是否需要多加或少加。)尝一下甜度,如果不够甜可以在这个时候加冰糖少许。
两大勺藕粉冷水冲开,加入酒酿小圆子中,开中火,并且不停搅拌倒粘稠,立即关火。
盛出一碗,最后撒上桂花一小簇!小心烫口哦〜^_^
1,速度要快哦,不然小圆子煮糊掉啦〜
2,可以一开始将藕粉用冷水调开备用。
3,个人喜欢浓稠的感觉,吃到嘴巴里更浓郁,可以根据实际情况添加藕粉的量。