黑橄榄培根虾仁披萨

黑橄榄培根虾仁披萨的做法步骤

1. 第1步.

   首先制作披萨酱：番茄、洋葱、蒜准备好

2. 第2步.

   材料全部切碎

3. 第3步.

   开火～蒜仁炒一下

4. 第4步.

   加入洋葱

5. 第5步.

   炒至洋葱变透明，加入番茄，翻炒

6. 第6步.

   中火炒，看见番茄出水，陆续加入黑胡椒、牛至叶、糖、盐，翻炒一下盖上盖焖一下，令番茄更烂，洋葱更软。

7. 第7步.

   最后开大火煮至汤汁浓稠即可。

8. 第8步.

   成品图

9. 第9步.

   高筋、低筋面粉、糖、盐、牛奶、酵母全部加入到厨师机中，开动厨师机，搅拌

10. 第10步.

    揉成一个光滑面团，最好完全阶段，这样更赞，揉好的面团用保鲜膜或者湿布盖住，醒发至两倍大

11. 第11步.

    发好的面团排气，用擀面杖擀成25厘米左右的饼皮

12. 第12步.

    用叉子在饼皮上扎洞洞（防止烤的时候饼皮凸出影响卖相）

13. 第13步.

    抹一层披萨酱

14. 第14步.

    加马苏里拉芝士碎

15. 第15步.

    铺入培根片

16. 第16步.

    铺上圆椒、玉米粒、黑橄榄

17. 第17步.

    撒上一层马苏里拉芝士，再加入虾仁，剩余的黑橄榄也放上，最后再撒马苏里拉芝士

18. 第18步.

    披萨放入预热好的烤箱中，中层200度20至25分钟，看见饼边沿变色，芝士融化带点儿焦就可以了。

19. 第19步.

    完成