葡萄干椰丝饼干 -饼干的重生

葡萄干椰丝饼干 -饼干的重生的做法
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葡萄干椰丝饼干 -饼干的重生的食材和调料

低筋粉125克
50克
无盐黄油60克
鸡蛋1个
葡萄干椰丝各50克(可以放任意的食材或不放)
泡打粉1克 (不放也无妨)

葡萄干椰丝饼干 -饼干的重生的做法步骤

  1. 第1步.葡萄干椰丝饼干 -饼干的重生的做法步骤 第1步

    软化的黄油打成奶油状

  2. 第2步.葡萄干椰丝饼干 -饼干的重生的做法步骤 第2步

    加入糖粉搅拌均匀

  3. 第3步.葡萄干椰丝饼干 -饼干的重生的做法步骤 第3步

    鸡蛋打散,分三次慢慢加入黄油中

  4. 第4步.葡萄干椰丝饼干 -饼干的重生的做法步骤 第4步

    将过筛的粉类加入

  5. 第5步.葡萄干椰丝饼干 -饼干的重生的做法步骤 第5步

    用刮刀切拌至无颗粒

  6. 第6步.葡萄干椰丝饼干 -饼干的重生的做法步骤 第6步

    加入椰丝

  7. 第7步.葡萄干椰丝饼干 -饼干的重生的做法步骤 第7步

    再放入葡萄干

  8. 第8步.葡萄干椰丝饼干 -饼干的重生的做法步骤 第8步

    将面团分成小块撮圆放在铺好的油纸烤箱盘上

  9. 第9步.葡萄干椰丝饼干 -饼干的重生的做法步骤 第9步

    手指轻轻压平

  10. 第10步.葡萄干椰丝饼干 -饼干的重生的做法步骤 第10步

    加入已经预热170度的烤箱,烘烤18分钟,冷却后食用。

小贴士

这款饼干做了很多次,如下的是第一次所做,忘记了放泡打粉,后来发现反而好吃,饼干表面不要按得很平整,会感觉生硬。

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