自制山楂酱

自制山楂酱的做法步骤

1. 第1步.

   山楂洗净去籽。

2. 第2步.

   把山楂，冰糖，水放入不锈钢盆中。水的量是山楂的三倍多一点冰糖可根据自己的口感适量添加。一定要用不锈钢容器。

3. 第3步.

   大火烧开关小火，等到山楂煮的崩皮的时候，用勺子压碎，并不停搅拌。

4. 第4步.

   熬至粘稠即可。煮的有点稠的时候一定要不停搅拌，否则易糊锅。