泡菜炒肉

泡菜炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   把里脊肉切片，放入容器里，加酱油、嫩肉粉（生粉）、胡椒粉、一点盐、烤肉酱拌匀，放在一旁腌制5——10分钟。

2. 第2步.

   切件泡菜的话不用切可以直接用，若是整棵泡菜要切小块放在一旁备用。

3. 第3步.

   热锅倒一点油，油热后把腌好的肉倒入翻炒2——3分钟。

4. 第4步.

   将切好的泡菜倒入锅里和肉一起翻炒均匀。关火盛出。

5. 第5步.

   南豆腐用热水悼一下，切成方块摆盘。生菜清洗干净。

6. 第6步.

   用一片生菜，里面包肉和泡菜，嫩滑的豆腐，也可以加点葱丝，可以享用了。