鸡翅洗净,划几道,锅中放入水,放入鸡翅和葱姜
待水烧开后把鸡翅捞出用冷水冲洗
换干净锅放入油后把葱姜干辣椒丢入,炸出香味后放入鸡翅煎到两面金黄,放入可乐,生抽老抽,盐少许,此时可以尝尝汁的味道
大火收汁,大火收到最后的时候要注意不要糊锅,待收到还有一些浓汁后关火起锅