蔬菜饼

蔬菜饼的做法
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蔬菜饼的做法说明

各种蔬菜都剩一点的时候,完美解决它们

蔬菜饼的食材和调料

鸡蛋2只
面粉6汤勺
菠菜一小把
玉米粒少量
番茄N分之一个
紫甘蓝半片
芝士一小块
杏鲍菇一小片

蔬菜饼的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋、面粉混合,搅和着较稀的状态,然后加入几滴橄榄油,适量盐、黑胡椒必须要啦

  2. 第2步.

    菠菜烫几秒,捞出切碎

  3. 第3步.

    各种蔬菜一定要切小丁,也可以用开水煮30秒

  4. 第4步.

    菠菜和其他蔬菜分开装,分别加盐调味。

  5. 第5步.

    小火平底锅,加一点点橄榄油,将和好的鸡蛋面粉铺一层锅底

  6. 第6步.

    饼稍微成形后,均匀铺上菠菜,然后再铺上各种蔬菜丁

  7. 第7步.

    煎的差不多后放上一片芝士,然后翻面

  8. 第8步.蔬菜饼的做法步骤 第8步

    煎好后装盘

小贴士

一定要小火,慢慢来

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