复合酱油（重庆小面、四川担担面必备）

复合酱油（重庆小面、四川担担面必备）的做法步骤

1. 第1步.

   准备一口干净无油无水的小锅，将生抽、老抽放进去

2. 第2步.

   准备调料

3. 第3步.

   葱姜适量，用刀把姜排散

4. 第4步.

   把颗粒状的调料用纱布包起来，其他的直接放进去，充分搅拌均匀，开中火烧开，转小火煮40分钟就成功拉！

5. 第5步.

   最后准备一个干净的玻璃瓶，用开水烫一下晾干，然后将做好的酱油放进去，晾凉放冰箱就可以随时用拉！