无油无奶手指饼干

无油无奶手指饼干的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材！

2. 第2步.

   分离鸡蛋，蛋清器皿要求无油无水！

3. 第3步.

   电动打蛋器打蛋清至蓬松后分三次加入黄蔗糖。继续打发至稳定坚挺蛋白霜。

4. 第4步.

   加入蛋黄，搅拌均匀。

5. 第5步.

   加入过筛低粉，搅拌均匀！

6. 第6步.

   预热烤箱，190度！将面糊装裱花袋，最好用一次性的，装袋前不要剪掉尖头！装好后剪掉尖头挤出即可！

7. 第7步.

   190度，13-15分钟，取出放烤盘冷切！

8. 第8步.

   冷切后密封保存！